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时间：2023-02-15 17:58:27 来源：
近日，在贺州市八步区步头镇黄石村的瑶勉生态种养专业合作社里，晾晒好的八角弥漫着浓郁的香气，工人忙着将仓库中的八角打包装车。“生八角产量虽然比去年少了，但今年的价格却能卖到8.2元一斤，合作社种植了几十亩的八角林，能赚不少钱！”黄石村驻村第一书记黄光想一边展示打包袋里的八角，一边笑呵呵地说。
黄石村是典型的大山区村，也是瑶族村落。这里气候湿润，田少林地多，种植八角有着良好的自然条件。黄石村的八角年均产量大，每年春秋两季都是采收季，村子近190户瑶族村民依靠种植八角树等农作物增加经济收入。
由于市场和销售渠道单一等原因，黄石村品质优良的八角一度面临销路难的问题。“村民们以往都是将八角带到镇上销售，或是等候客商上门收购，价格并不理想。”黄石村党支部副书记、副主任陶世贤表示。
为了推动黄石村八角产业发展，拓宽销售途径。2015年，村民组织成立八角合作社，专门收购村民采收的八角，并销往梧州和玉林等地的大型香料市场。
黄石村八角（资料图）
历经7年的发展，黄石八角已在玉林市和藤县等大型香料市场打响名声，因其颗粒饱满、色泽显红、香气馥郁、卖相十足的特征广受客商青睐。不少客商在梧州市场收购八角时，能一眼识别出这是来自黄石村的八角，收购的价格也往往比其他八角价格要高出1角多。2022年，合作社共收购了35万公斤生八角，1.5万公斤干八角。
合作社负责人王文灵表示，2022年，黄石村的八角种植面积3000余亩，年产量60万公斤，年人均收入达到了7000元。
“今年采摘了1000多斤八角，赚了8000多元。”脱贫村民赵众申说，自从村里成立了合作社，采摘的八角可以直接送到合作社进行售卖，方便了不少。
八角作为著名的调味香料，是步头镇珍贵的经济林木，也是步头镇特色农业和特色经济的重要组成部分。以往，黄石村主要依靠桉树、杉树、竹笋等产业和外出务工获取经济收入。如今，合作社的开办，将八角的资源优势转变为经济优势，八角也慢慢成了黄石村的支柱性产业。一粒粒八角承载着黄石村村民致富的希望，帮助他们在乡村振兴的道路越走越顺。
